Varenie

Jedlé kaštany

mijaita - fotkamijaita, 19. decembra 2012

Poraďte mi, varecháčky, jak mám uchovat jedlé kaštany? Začínám je používat. Sladkosti z nich dělat nebudu, ale jsou dobrá jídla z kaštanů i s kaštany. Díky za každý příspěvek, každou zkušenost !

@zareaguj


Diskusia k téme

hubata
Zmraziť!
A je jedno či už očistené alebo neočistené, varené alebo surové. Inak sa ti vysušia, scvrknú a jednoducho spod šupy zmiznú.
mijaita
@hubata takze normalne jak je koupim, do neceho zabalim a dam zamrazit. Dekuji, udelam !
ejta
Ja by som ich teda osobne najprv uvarila a olupala, az potom zamrazila. Neviem si to celkom dobre predstavit aj s tou supou. To ako keby si zamrazila cele orechy. Ale vyskusaj a potom daj vediet...:-)
marianne
Ja som ich piekla a niekde som spravila chybu,boli nejedle,musela som ich vyhodit,musim sa to naucit..ale dam na radu hubatej:-)
mijaita
Kdybych mela dost mista, tak je uvarim a zasteriluju jako vlasske orechy. Nicmene poslechnu @hubatou a jednu sklenici zkusim zavarit.
rulik
my sme mali na záhrade 2 stromy, takže sme mali každý rok úrodu a vždy sme ich surové mrazili,nikdy sa im nič nestalo
@marianne tie tvoje museli byť zlé už pred pečením,niektor várka nevydrží dlhé skladovanie a kto vie ako ich predajca skladoval a kedy oberal,vlastne zbieral