Da sa nahradit kysla smotana?

dá sa :-)

@ferri222 , ja robievam so sladkou smotanou a nakoniec prikyslím citrónom. Ak máš doma maslo a mlieko, sladkú si vyrobíš ľahko. kúsok masla, trošku horúceho mlieka, aby sa maslo roztopilo, priliať chladné mlieko a dobre rozmixovať. Hotovo.

prdelinka má pravdu. Dá sa. Kyslú smotanu urobíš tak, že do sladkej naleješ ocot . A JE TO !!!

ja robievam podobne ako sovka62, sladkú smotanu okyslím citrónovou šťavou a maslo dávam na koniec už do hotovej omáčky na zjemnenie chuti.

Do 200ml sladkej slahackovej dame 1,5PL citronovej stavy a miesame. Hned zhustne a mame fajnovu kyslu smotanu.

Ja používam často aj biely jogurt a tiež ako @sovka .