Rôzne

Chlebový kvások sušený

Nová téma

helica, 21. januára 2014

Dnes som bola v predajni zdravej výživy IRIS v TT a objavila som
tam: Sušený kvások BIO celozrnný 30 g/0,70 euro. Značka:
PROVITA. Majiteľka je moja priateľka a poučila ma, že je veľmi dobrý
a hodne sa predáva. Prášok sa zaleje teplou vodou a nechá sa do
rána aktivovať - potom sa používa ako čerstvý kvások. Je to na viac
použití.
Dávam do povedomia všetkým nadšencom pečenia kváskového
chleba. Ak to tu už niekto spomínal, tak sa ospravedlňujem, že som
"objavila Ameriku", lebo nestíham čítať všetky recepty a komentáre.
Tak, nech sa vám dobre pečie!

@zareaguj

Diskusia k téme

evanaaa 21. januára 2014 o 17:25

@helica , nevadí, ak tu niekto už spomínal ( a myslím že ano), rady sa vždy zídu, len nájsť tú správnu predajňu......možno sa dá aj v DM, u nás je jediná predajňa ( o ktorej viem) - Alfa Bio, len mám obavy, či vydrží, lebo ak idem okolo nikdy nikoho v nej nevidím, podívam sa aj po kvásku.

Pekný komentár

mabla 21. januára 2014 o 20:35

helica, kde je v TT tá predajňa?

Pekný komentár

helica 22. januára 2014 o 13:33

@mabla - predajňa sa nachádza v centre mesta. Ako bola kedysi Obuv, dnes tam sídli ČSOB- rožná budova, hneď za ňou je taká krátka ulička na Vajanského ulicu. Po ľavej strane hneď prvá predajňa. Teraz som to našla: Zámočnícka ul. č. tel. 0905308962
@evanaaa , ten prášok z DM sú vlastne suš. kvasnice, no tento výrobok je pravý žitný kvások - neobsahuje kvasnice!
Dievčatá, ak by sa vám nepodarilo zohnať, môžem vám poslať, ak by ste mali záujem.

Pekný komentár

ariela6 22. januára 2014 o 17:52

Helica to je od teba pekne že si ochotna aj poslat ja by som mala zaujem lebo neviem kde by som tu tu zohnala a chcela som už vyskušat upiect taky kvaskový chlebik možem ti svoju adresu poslat na tajnu spravu a ako ti pošlem peniaze dobierkov cez poštu dik

Pekný komentár

medovnicek 22. januára 2014 o 18:21

@helica vďaka, neterka pracuje v TT skúsim ju poprosiť, aby mi ho kúpila

Pekný komentár

mabla 22. januára 2014 o 18:50

helica, ďakujem za informáciu

Pekný komentár

helica 22. januára 2014 o 19:45

@ariela6 , pošli mi adresu a ja Ti kvások ochotne pošlem. Myslím si, že za tú cenu 1.90.-e nezbankrotujem. Dobierka, či niečo podobné Ťa určite výjde viac.Vložím na môj profil e-mail. adresu a tam môžeš napísať.

Pekný komentár

irenaw 23. januára 2014 o 21:19

už som zopárkrát použila ražný kvások z bio predajne, je naozaj dobrý. moja skúsenosť je taká, že potrebuje na plné naštartovanie dva dni. potom pracuje rovnako, ako som zvyknutá s mojím domácim kváskom.

Pekný komentár

borko 24. januára 2014 o 08:45

Som prekvapená, že také niečo existuje, pretože dotera používam len droždie VIVO a podl., resp. sušené, ale o ražnom kvásku počujem asi prvýkrát. Musím si u nás v BB nájsť predajňu, kde ho dostať.

Pekný komentár

kimlo 24. januára 2014 o 08:49

@borko skús si ten kvások u vás v BB sama vypestovať, nie je to nič zložité, stačí ražná chlebová múka a trocha vody. Návodov je tu na Vareche dosť.

Pekný komentár

luss44 30. januára 2016 o 21:01

tak toto bol dnes čistý experiment. Kúpila som sušený ražný kvások reku vyskúšam kváskový chlieb a podarilo sa. Múku som dala pšeničnú chlebovú a ražnú 1:1, soľ, trstin.melasu, vodu a ajhľa, môj prvý kváskový chlebík je na svete :) Chuťovo je výborný, ozaj je cítiť rozdiel v chuti, no a hádam sa časom odhodlám aj na vlastný kvások.

Pekný komentár

2x katka78 a jujoska

katka78 30. januára 2016 o 21:40

Pekný chlebík si napiekla @luss44 , verím, že aj chutný.

Pekný komentár

luss44 30. januára 2016 o 21:46

@katka78 dakujem za pochvalu. Všade tu čítam chvály na kváskový, že je rozdiel v chuti od toho s droždím, tak som chcela skúsiť a ozaj je iný, taký chlebovejší alebo ako to nazvať :)

Pekný komentár

katka78 30. januára 2016 o 22:19

Viem presne, čo myslíš :-)

Pekný komentár

havino 30. januára 2016 o 22:53

šikovná si @luss a keby len chlebovejší, ale zdravší a dlho, dlho vydrží, mňa až hnevá obrazne, že z neho hrianky sa nedajú urobiť, on neschne, len stráca na vlhkosti

Pekný komentár

luss44 30. januára 2016 o 23:17

@havino zlatá si, dakujem. Tretina už padla so syrovo-cesnak.nátierkou :)

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Hľadáte si novú prácu ?

Šéfkuchár Jaguar Land RoverDelirest Slovakia, Nitra

Kuchár Jaguar Land RoverDelirest Slovakia, Nitra

Údržbár (technik údržby strojov a zariadení)Martur Slovakia Automotive Seating and Interiors • Zavar

všetky pracovné ponuky