žĺtok

Silvestrovské syrové kvetinky

So surovín vypracujeme cesto, všetko poriadne vymiesime, vymiesené cesto necháme odležať najlepšie 2-3 hodiny.

Domáci vaječný likér

Nápoje

U nás doma si pravidelne na sviatky robíme tento jednoduchý vaječný likér.

Vianočný stromček z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Jedno lístkové cesto na pracovnej doske rozvinieme.

Pistáciové linecké pečivo

Linecké tak trochu inak, ktoré si obľúbi každý milovník pistácií.

Zemiakovo-makové drobné pečivo

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Chutná príloha k pečeným aj vyprážaným jedlám, to je fajnová „tatárka“. Nájdite si čas a...

Štedrý koláčik

Výber receptu je inšpirovaný tradičným koláčikom, ktorý sa pripravuje v našej rodine nielen na Vianoce, ale aj pri ďalších udalostiach počas roka....

Arašidové hviezdičky

Základný recept je z receptu linecké sedmoro, pridala som arašidovú múku a nová chuť je na...

Bûche de Noël – Vianočné poleno

Slaný koláč s bryndzou a jablkami

Bezmäsité jedlá

Kuchára Michala Kardoša najviac baví pretvárať klasické známe jedlá, ktoré novým spôsobom prípravy či pridanými surovinami...

Novoročné prasiatka

Trocha prácne, ale krásne. Určite všetkých potešia. Recept som získala pred rokmi, ale...

Makové hrebene z tvarohového cesta bez lepku

Bez makových koláčov by azda Vianoce ani nemohli byť. Táto úžasná plodina, tradičná nielen pre slovenské Vianoce, ponúka veľa možností využitia pri pečení....

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Slaný závin s tromi druhmi syra a so šunkou

Večera

Tri druhy syra a šunka vo voňavom slanom závine.

Pomarančovo–gaštanové keksíky

Drobné pečivo plnené gaštanovým pyré s čokoládovou polevou, ktoré krásne rozvonia pomarančová kôra.

Papučky

Papučky nemusia patriť iba na nôžky. V menšom prevedení môžu ísť aj do úst.

Zápalky

Každý si pod slovíčkom "zápalky" predstaví rovnaký predmet. Ale čo ak to slovíčko za sebou skrýva...

Linecké pečivo

Z muky, masla, cukru a žĺtkov vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinku odležať v chladničke....

Slané syrové tyčinky

Slané tyčinky s chuťou syra.

Gaštanové pletence

Jablkové taštičky z tvarohového cesta

Týmito výbornými taštičkami sa dajú hravo zabiť dve muchy jednou ranou – v prípade, že vám v chladničke ostalo pol balenia tvarohu a v mise s ovocím zas zopár jabĺčok....

Jablkové pité

Vanilkovo-orechové drobné pečivo s masťou

Masť izbovej teploty dobre vymiešame. K nej následne pridáme celé vajce a žĺtok, kôru a...

Londýnske rezy

Perfektný zákusok plný vlašských orechov s chrumkavou snehovou vrstvou, ktorý možno poznáte aj ako tatranské rezy....

Hrnčekový čučoriedkový koláč s tvarohom

Jednoduché pečenie, ktoré zvládne každý. Použila som tohoročné mrazené lesné čučoriedky....

Oškvarkové pagáčiky s kyslou smotanou

Jednoduchá pochúťka poteší každého nielen mňa.

Karamelový koláč s orechmi

Lieskovce, pekanové orechy či pistácie chutia najlepšie v sladučkých koláčoch. Skombinovali sme ich s karamelom a...

Buchty na pare plnené Nutellou

Bezmäsité jedlá

Dnešný obed.

Hviezda z lístkového cesta so šípkovým lekvárom a orieškami

Efektný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta v tvare hviezdy je ideálny na zdieľanie v rodinnom kruhu...

Základný maslový krém na tortu

Torty

Výborný a na prípravu nenáročný základný maslový krém je sladkou plnkou a ozdobou mnohých tort a zákuskov....

Jednoduchý koláčik s tvarohom

Tento koláčik je veľmi jemný, jednoduchý a začiatočníci ho uvítajú....

Kysnuté koláče s lekvárovo-kokosovou plnkou

Výborné kysnuté koláče, ktoré nielen pekne vyzerajú, ale aj chutia úžasne....

Obľúbená švédska princess torta s marcipánom

Torty

Je to najobľúbenejšia a najpredávanejšia torta vo Švédsku. Tradične je zelenej farby a zdobí sa okvetným...

Koláč z kyslej smotany