Slané drobné pečivo
Slané drobné pečivo

Silvestrovské syrové kvetinky fotorecept

svetliii - fotkasvetliii, 28. decembra 2023
Silvestrovské syrové kvetinky (fotorecept)
Foto: svetliii
80 ks
porcií
15 (+ odležanie cest minút
príprava
15 minút
na 170 °C

Suroviny

500 g
300 g neúdený
500 g (alebo Hera)
1 bal.
1.5 ČL
1 ks
Na potretie:
1 ks
1 PL
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    So surovín vypracujeme cesto, všetko poriadne vymiesime, vymiesené cesto necháme odležať najlepšie 2-3 hodiny.

    Silvestrovské syrové kvetinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, hrúbku ľubovoľne podľa chuti, vďaka kypriacemu prášku sa ešte nafúknu, vykrajujeme formičkou kvetinky.

  3. 3

    Potrieme žĺtkom (1 žĺtok = 1 veľká lyžica mlieka) a posypeme nastrúhaným údeným syrom. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, rúru vyhrejeme cca na 170 °C a pečieme cca 15 minút.

    Silvestrovské syrové kvetinky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené kvetinky necháme vychladnúť a odložíme niekde do uzavretej dózy, takto nám vydržia dlhšie. Dobrú chuť!

    Silvestrovské syrové kvetinky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia