Veselý popis prípravy kapustnice ročník 2015!

S prípravou vianočnej polievky som začal, ako každý rok, už koncom októbra. Pretože tohto roku som uprednostnil nákup deň vopred objednanej, už nastrúhanej kapusty, ostal mi čas pred jej prípravou na drobné posilnenie predjedlom



a, samozrejme, prípitkom.


" target="_blank">
" border="0" style="border:1px solid gray">

Potom nasledovala dokonalá očista nôh



a poctivé chodenie po soľou a cibuľou ochutenej kapuste.



Následné natlačenie do vhodnej nádoby sa musí urobiť precízne,



tak sa pred tým musíme posilniť.


" target="_blank">
" border="0" style="border:1px solid gray">

Potom nasledovalo už len primerané zaťaženie



a aspoň na desať dní uloženie na vhodnom mieste a pozorovanie zázraku prírody - kvasenia.



No a na vianoce klasické uvarenie



a vychutnanie si produktu svojej práce.




Vo svojom klipe som si dovolil pridať preklad receptu do arabského jazyka aby si na tohoročné Vianoce (2016!) mohol túto vianočnú alebo novoročnú pochúťku pripraviť každý obyvateľ nášho milovaného Slovenska!

to zavana ciernym humorom :-)
ale kapusta vyzera perfektne, urcite by som si dala :-)

:-)))))))))))))))))))

Supeeeeer :-)

výbornééééééééééééééé, chodím síce tu na varechu už len veľmi sporadicky, ale tvoj humor, či už čierny, či kritický, či neviem aký tu ozaj chýbal. Tá nádoba s tou kapustou vyzerá akosi vojensky:-)a nohy v tej vani nemajú chybu:-)))

môj strýko si pred tlačením kapusty zabalil nohy do igelitového sáčka...zdá sa mi to hygienickejšie.

dobrééé, smejem sa hlasno ale je to super aj s tým čiernym humorom
a dúfam že sa stretneme pri komentároch a receptoch aj pri budúcom Kračune...