Zhodou okolností sa práve nachádzal vo Francúzsku, keď sa strhla druhá svetová vojna, takže ako Nemec mimo svojho domova sa ocitol v mimoriadne zložitej situácii. Onedlho Thomas, či už po jeho vôli alebo z donútenia, začne pracovať pre francúzsku, neskôr anglickú, nemeckú, ale taktiež americkú a ruskú tajnú službu. Naraz.
S takouto agendou sa človek môže dostať do životunebezpečných situacií. Avšak Thomas sa vždy vedel vďaka svojmu kulinárskemu umeniu z týchto situácii doslova "vyvariť". Či dôstojníci SS, či nepriaťeľskí špióni, bandy zlodejov a vrahov, falšovatelia dokumentov, všetci do jedného podľahli, a to bez zbraní, hrozieb alebo násilia. No dokázali by ste ublížiť niekomu, kto vám práve pripravil najlepšie jedlo vášho života ?
Našťastie autor si tieto kulinárske tajomstá nenechal pre seba. Zakaždým, keď Thomas niečo uvaril, sa na následujúcej strane objavil kompletný recept. Neviem, koľko presne ich v celej knihe je, ale Thomas musel variť veľmi často, pretože každú chvíľu musel niekoho "odrovnať". Rozhodne ich tam je dosť na to, aby čitateľovi rozšírili kulinárske vedomosti a obzory. Vrelo odporúčam.
Diskusia k článku