Zdravý vianočný koláč podľa speváčky Suzie Hroncovej videorecept
Podľa tohto receptu urobíte chutný koláč z pohánkovej múky, ktorý si obľúbia nielen deti.
15 minút
príprava
príprava
30 minút
na 170 °C
na 170 °C
Suroviny
| 300 g | 
                                                             | 
                                                    
| 150 g | 
                                                             | 
                                                    
| 2 PL | 
                                                             | 
                                                    
| 1 PL | 
                                                             | 
                                                    
| 2 PL (roztopený) | 
                                                             | 
                                                    
| 420 ml (môže byť aj kokosové) | 
                                                             | 
                                                    
| 
                                                             | 
                                                    |
| 
                                                             | 
                                                    |
| 
                                                             | 
                                                    |
| (mrazom sušené) | 
                                                             | 
                                                    
| (čipsy, kúsky) | 
                                                             | 
                                                    
| Navrch: | |
| (na posypanie koláča) | 
                                                             | 
                                                    
| čerstvé | 
                                                             | 
                                                    
Postup
- 
                                                    1
                                                    
Všetky sypké suroviny spolu vymiešame.
- 2
 Do zmesi prilejeme tekuté suroviny - roztopený kokosový olej a mlieko.
- 3
 Vymiešame cesto, do ktorého pridáme sušené ovocie a kúsky čokolády.
- 4
 Vylejeme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a dáme do rúry vyhriatej na 170 °C na približne 30 minút.
- 5
 Pred podávaním koláč posypeme práškovým cukrom a ozdobíme čučoriedkami.
Tiež pohánkový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
 - 2
 






                                                        
                                                    
 


Energetická hodnota je síce približne rovnaká,ale trstinový cukor je ľahšie stráviteľný: obsahuje melasu, prospešnú pre naše zdravie, nakoľko je zdrojom zdravých minerálov a vitamínov, tiež kyseliny listovej či pantoténovej.Pozor však pri kúpe,nie každý hnedý cukor je trstinový a tomuto triku výrobcov nerozumiem,že farbia repný cukor na hnedo a tým mätú spotrebiteľov a navyšujú cenu cukru.Podobne ako pekári,ktorí farbia chlieb a predávajú ho ako tmavý.Takéto praktiky by mali byť zakázané.Takže čítať,čítať zloženie pri nákupoch...