Juhoeurópska kuchyňa (iba videorecepty)

Skromná konzervička potiahnutá o extra míľu ďalej okolo Stredomoria.

Krabie tyčinky a tekutý ťahavý syr, do rúry aj na gril!

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

Prenesú ťa na tvoj prvý zájazd k moru! Kde to bolo a prečo práve Chorvátsko?

Toto je všeobecne známy a obľúbený recept, trošku som ho však zjednodušil a zrýchlil. Inak...

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

Jesenný upgrade pravého talianskeho risotta.

Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

Názov pochádza zo slova „almi“, čo znamená voda. Pravdepodobne je tým myslený slaný nálev...

História rizota sa prirodzene spája s príchodom ryže do Talianska. Priniesli ju pravdepodobne Arabi v stredoveku...

Slovo ćevap pochádza z tureckého kebap. Najznámejší je hajdučki ćevap, ktorý sa pripravoval nad otvoreným...

Pilaf bol vynájdený hneď po tom, ako bola do Indie dovezená ryža. Názov pochádza spojením...

Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa...

Hľadáte si novú prácu ?