Zemiaky s cuketou
Autor receptu: hanina
Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.
Postup
- Surové očistené zemiaky nakrájame na kolieska. Tak isto cuketu. Do zapekacej nádoby navrstvíme zemiaky, ktoré posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme vegetou.
- Na zemiaky navrstvíme cuketu. Končíme zemiakmi, ktoré polejeme dvoma rozšľahanými vajíčkami so smotanou na varenie a nastrúhaným syrom. Na zemiaky ešte pokladieme plátky masla, prikryjeme a zapečieme. Posledných 5 - 10 minút zapekáme odokryté.
- Podávame so zeleninovým šalátom.
zatvoriť