Zákvasový zákusok

Name: Zákvasový zákusok
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 30 dkg; cukor práškový , 30 dkg; olej, 1 dcl; sóda bikarbóna, 1 čajová lyžička; kakao, 2-3 polievkové lyžice; zákvas, 1 kelímok; džem kyselkavý , 1 malá flaštička podľa chuti (čučoriedkový, višňový alebo jahodový); čokoláda na varenie, 1-2 balenia /horká

antinea, 20. augusta 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

Suroviny

30 dkg	múka hladká
30 dkg	cukor práškový
1 dcl	olej
1 čajová lyžička	sóda bikarbóna
2-3 polievkové lyžice	kakao
1 kelímok	zákvas
1 malá flaštička podľa chuti (čučoriedkový, višňový alebo jahodový)	džem kyselkavý
1-2 balenia /horká	čokoláda na varenie

Postup

1
múku, páškový cukor, olej, sódu bikarbónu, kakao a zákvas spolu zmiešame ( mixérom ), zmes vylejeme na vymastený a vymúčený plech a dáme piecť do vopred rozohriatej trúby na 180 stupňov cca na pol hodinku.
2
na upečený korpus natrieme džem ( ak máte doma zavárané čučoriedky, môžete ich dať na koláč namiesto džemu a aj trosku pokropiť cesto zo šťavou zo zaváraniny)
3
celý koláč nakoniec polejeme rozpustenou čokoládou na varenie ( ja do nej pridávam aj trošku cery a pár kvapiek oleja)