Foto: monda
Tento zákusok s lieskovými orieškami som upiekla pre moju rodinu. Svoj recept ponúkam vám.
na 180 °C
Suroviny
4 ks |
|
15 dkg |
|
18 dkg |
|
1 ks |
|
6 PL |
|
1/2 dcl |
|
Plnka: | |
20 dkg |
|
15 dkg |
|
1 ks |
|
|
|
2 ks |
|
1/2 l |
|
2 ks |
|
Ozdoba: | |
1 ks |
|
Postup
-
1
Vymiešame žltka s cukrom, zároveň pridávame vlažnú vodu. Potom pridáme pomleté lieskové oriešky, múku rozmiešanú s práš.do pečiva a nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh z bielok.
-
2
Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 180 stupňoch v elektric. trúbe asi 35 - 40 minút. Upečené necháme vychládnuť.
-
3
Teraz si spravíme plnku: Uvaríme puding s cukrom vanilkovým, do ktorého pridáme trochu rumovej aromy a miešame ho ,aby sa nám nezhrčkavil nahladko do vychládnutia. Maslo vymiešame s práškovým cukrom,do ktorého po lyžiciach pomaly zamiešavame puding,až nám vznikne hladký vanilková plnka.
-
4
Dáme ju na cesto rovnomerne rozotrieme .Na vrch dáme kolieska banánov.
-
5
Posypeme ešte lieskovými orieškami.
-
6
Vyšľaháme šľahačku a navrstvíme na vrch zákuska.
-
7
Dáme stuhnúť do chladničky . Po stuhnutí nakrájame na rovnaké kúsky.
-
8
A tu je hotový zákusok. Už len zahryznúť.
Diskusia k receptu