Zákusok od Janky fotorecept

Postup

1. 1

   Zo 4 vajíčok,cukor,múka,prášok a kakao ušľaháme masu na tmavú piškótu,celé vajíčka som šlahala spolu z cukrom neoddelene ale raz toťko dlhšie pridala som ostatné ingrediencie a dala piecť pri 180 st ....

   
2. 2

   medzi tým som rozdelila dalšie 4 vajíčka,kde z bielkov a cupru kr,a citrónovej šťavy som ušlahal tuhý sneh nad parou,ešte pridám práš.cukor a dala som sošiť do rúry ,pri pootvorenej rúre a 130 st,kde spodok aj vrch budú prisušené ale sneh vnútri nie pripravýme si asi polovicu plechu pretože piškotú budeme krájať na polovicu/spodok a vrch,takže snehu stačí polovica plechu,,

   
3. 3

   potom si pripravýme krém zo žĺtkov a cukru šlaháme nad parou do zhustnutia ,po vychladnutí primiešame rozšľahané maslo...

   
4. 4

   spodný plát natrieme krémom,dáme snehový plát a vrchný plát tiež natriemr krémom a priložíme na snehový plát,keby sme to robili,tak že natrieme snehový plát tak, by sme ho mohli polámať... adáme stuhnúť do chladničky a polejeme polevou z var čokolády a cery a môžeme podávať...

   
5. 5

   Dobrú chuť!