Vykrajované pečivo z cesta s pudingovým práškom

monnikka - fotkaMonnikka, 29. decembra 2012 12:04
Ďalšie recepty »
Vykrajované pečivo z cesta s pudingovým práškomFoto: monnikka

Toto cesto som objavila v knihe Sladké pečenie - Ottova kuchárka, dobre sa s ním pracuje a je veľmi chutné.

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Na dosku preosejeme múku, zmiešame s kypriacim práškom, pridáme cukor, pudingové prášky, maslo a vajcia, vypracujeme hladké cesto. Vyvaľkáme a formičkou vykrajujeme ľubovoľné tvary. Ukladáme na plech vymazaný tukom a upečieme doružova. Vychladnuté spájame po dve lekvárom alebo plnkou podľa chuti. Ja som hviezdičky spájala lekvárom z belíc a potrela citrónovou polevou, rožteky som spájala čokoládovou plnkou, čo mi zostala z iného pečivka, ale môže byť napr. aj nutela. Na Veľkú noc sa chystám povykrajovať vajíčka s lekvárom a citrónovou polevou, tie kyselkavé išli viac na odbyt:)

  2. 2

    Citrónová poleva: Práškový cukor preosejeme a zmiešame s vodou a citrónovou šťavou. Vymiešame hladkú lesklú polevu.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist