Vyborné kávové rezy

olinecka - fotkaolinecka, 25. júna 2014
Vyborné kávové rezy
Foto: olinecka

Upiekla som lebo sa mi chce robiť radosť.

12-14ks
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
7 PL
6 PL
0,5 dl
1 PL
Plnka:
300 g
7 PL
250 g
1 čl
Poleva:
100 g
0,5 dl
1 dl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielka zo 6 vajec vyšľahame s cukrom na tuhy sneh mixerom potom pridame žltky,olej a nakoniec vmiešame zľahka muku,ktoru sme zmiešali s praškom do pečiva.Vymiešane cesto vylejeme na plech ,ktory sme vyložili papierom na pečenie.Ruru predhrejeme na180 stupňov a pečieme 20 minut.

  2. 2

    Korpus nechame vychladnuť.Pripravene maslo dame s praškovym cukrom miešať do penista potom pridame mascarpone a mletu kavu.Všetko dobre premiešame .Hotovy krem rozotrieme na cely korpus,ktory sme pokvapkali teplym mliekom.Mlieko je dopysane pri poleve. Boky zrežeme ,aby boli uhľadne a v strede rozrežeme na polovicu preložime jeden cez druhy.

  3. 3

    Vznikne jeden pas,ktory si najprv pokrajame na špice.Čokoladu dame do vodneho kupeľa prilejeme smotanu kym ešte je čokolada nerozpustena miešame,zdobime podľa seba.Tento kolač je vymysleny dufam kto upečie ,bude spokojny.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: