Vianočka

nomiada - bez fotkynomiada, 16. januára 2014
Vianočka
Foto: nomiada

Recept od mojej maminky. Vianočka je ako pampúšik.

35 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
70 g
120 g
1 ks
1/4 l
1 kocka
2 ČL
 štipka do cesta
Na potretie:
 zmiešané

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si kvások, pridáme ho do múky, a postupne pridávame soľ, cukor, vajce, heru, šťavu z citróna. Musíte cesto dobre vymiesiť, musí sa lepiť od nádoby. Necháme ho nakysnúť približne hodinu.

  2. 2

    Keď je cesto nakysnuté, urobíme si 3 rovnaké diely a pletieme do vrkoča. Ja si robím vždy 6 dielov a mám 2 menšie vianočky.

    Vianočka - obrázok 2
  3. 3

    Keď sú pripravené vrkoče, dáme to na plech a ešte nakysnúť na 15 minút. Potom už len potrieť. Zmiešam žĺtok s mliekom a potieram. Posypem makom. Pečiem pri 180 a približne 35 minút.

    Vianočka - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Desiata, Chlieb a pečivo, Olovrant, Raňajky, Kysnuté cestá, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
vyzerajú super.ja som dnes robila dukátové buchtičky,ale piekla som ich v mikrovlnke po 1.krát na cripse (ponáhľala som sa) a asi dlho,lebo mi vyschli
Včera večer som vianočku upiekla a dnes sme z nej trochu mlsali na raňajky... je trošku sladšia, než som naučená, no výborná :) Môžem len odporučiť a ešte isto upečiem... už som ozaj dlho nejedla tento sladký chlebík. Ďakujem Ti za recept.



1x jima
skúšal som ju piecť podľa tohto receptu bola super jemná chutná no proste na 1**** už budem piecť len podľa tohto receptu.Dík za super recept
1x nomiada