Vianočka

nomiada - bez fotkynomiada, 16. januára 2014
Vianočka
Foto: nomiada

Recept od mojej maminky. Vianočka je ako pampúšik.

35 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
70 g
120 g
1 ks
1/4 l
1 kocka
2 ČL
 štipka do cesta
Na potretie:
 zmiešané

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si kvások, pridáme ho do múky, a postupne pridávame soľ, cukor, vajce, heru, šťavu z citróna. Musíte cesto dobre vymiesiť, musí sa lepiť od nádoby. Necháme ho nakysnúť približne hodinu.

  2. 2

    Keď je cesto nakysnuté, urobíme si 3 rovnaké diely a pletieme do vrkoča. Ja si robím vždy 6 dielov a mám 2 menšie vianočky.

    Vianočka - obrázok 2
  3. 3

    Keď sú pripravené vrkoče, dáme to na plech a ešte nakysnúť na 15 minút. Potom už len potrieť. Zmiešam žĺtok s mliekom a potieram. Posypem makom. Pečiem pri 180 a približne 35 minút.

    Vianočka - obrázok 3

Diskusia k receptu

17 komentárov k receptu
Včera večer som vianočku upiekla a dnes sme z nej trochu mlsali na raňajky... je trošku sladšia, než som naučená, no výborná :) Môžem len odporučiť a ešte isto upečiem... už som ozaj dlho nejedla tento sladký chlebík. Ďakujem Ti za recept.




Pridaj komentár k receptu: