Veľkonočný tvarohový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto:Múku preosejeme s práškovým cukrom a kakaom

   
2. 2

   .Pridáme vanilkový extrakt pokrájané studené maslo,vajce a rýchlo vypracujeme cesto ktoré vložíme do mikroténoveho vrecúška.Asi hodinu necháme odpočívať v chlade.

   
3. 3

   Pripravíme plnku: Zmäknuté maslo vymiešame s príškovým cukrom a vanilkovým cukrom.

   
4. 4

   Vajcia rozklepneme, žltky opatrne oddelíme od bielkov.Do maslovej hmoty postupne zašľaháme žltka

   
5. 5

   Vmiešame tvaroh a nastrúhanu citronovu koru. Potom pridáme v smotane rozmiešaný vanilkový puding a nakoniec zľahka zapracujeme vyšľahaný sneh z bielkov.

   
6. 6

   Odoberieme asi 2/3 cesta na doske ho rozvaľkáme na hrúbku 4 mm.vyložíme nim dno a boky formy.

   
7. 7

   Na cesto rozotrieme pripravenú tvarohovú plnku.

   
8. 8

   rúru vyhrejeme na 180-200 stupnov(každý podľa svojej rúry). zvyšné cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm. formičkou vykrojíme veľkonočné tvary(poprípade tento zakusok možme pripraviť aj na vianoce či valentína alebo iba tak:) a poukladáme ich na plnku:)

   
9. 9

   Naplnenú formu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 30-40 mm. Kolaš sa po vybrati bude ešte troška triasť prvý krat ked som ho robila som ho nechavala v trube:Dasi viete ako to dopadlo:D,,,,takže bude sa trisť a tak ho dáme na pár hodín ešte do chladničky.Koláč po vychladnutí možme posypať práškovým cukrom.