Veľkonočná hrudka s bylinkami fotorecept

babkamtBabkamt, 67 ročná žena, Chorvátsky Grob, 29. marca 2014 7:57
Ďalšie jej recepty »

Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept)Foto: babkamt

Potrebovala som minúť vajíčka. Naše sliepky sa činia , usilovne znášajú vajíčka. Odvďačujú sa nám tak za ich starostlivosť. Zvyčajne túto hrudku robím na Veľkú noc.

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravila som si 20 kusov domácich vajec.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ešte budem potrebovať 2 litre polotučného mlieka , soľ , mleté čierne korenie.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V záhrade som bola odtrhnúť čerstvú petržlenovú vňať a pažítku.Potom som si spomenula na medvedí cesnak , tak som si bola z neho doniesť.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som si nízky široký hrniec.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do hrnca som rozbila vajíčka. Tie som osolila a okorenila.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    K vajíčkam som pridala dva litre mlieka. Dobre som vajíčka rozmiešala.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na malom plameni som vajíčka uvarila za stáleho miešania.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Uvarené vajíčka som nechala chvíľu chladnúť. Potom som do nich pridala petržlenovú vňať a pažítku , trochu medvedieho cesnaku.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Sitko som vystlala gázou , vajíčka som precedila. Nechala som hrudku v sitku , aby stieklo mlieko.

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Tu je už hotová hrudka .

    Veľkonočná hrudka s bylinkami (fotorecept) - obrázok 10
ohodnoť recept:
Hlasovalo 7 ľudí (4,4 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist