Valentínska bábovka

Postup

1. 1

   Žĺtky, práškový cukor, vanilkový cukor vymiešame a za stáleho miešania prilejeme vodu a po kvapkách olej. Z bielkov ušľaháme sneh. Striedavo pridávame múku a sneh a prášok do pečiva do žĺtkovej hmoty. Všetko pomaly vmiešame. Pridáme na kúsky nakrájanú čokoládu a miešame.
2. 2

   Cesto vylejeme do formy, ktorú sme predtým omastili olejom a vysypali strúhankou. Dáme piecť na 200°C 60 min.
3. 3

   Upečenú bábovku prerežeme v strede a plníme džemom a jahodami.
4. 4

   Keď je bábovka upečená, roztopíme si čokoládu do ktorej, podľa potreby, pridáme maslo a kvapku oleja, aby sa čokoláda pekne leskla.
5. 5

   Bábovku potrieme čokoládou a zdobíme. Ja som ju zdobila bielymi srdiečkami a striebornými guľôčkami.

   
6. 6

   A samozrejme aj jahodami. Jahodu som si prerezala na dve časti a vykrajovala srdiečka.