vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka ...-------------------- Ingredience -------------------- želatina: 1 sáček zelenina sterilizovaná masox: 1 kostka majonéza: 250 ml cibule: 1 vejce vařená: 6 -------------------- Doba přípravy: 90 minut -------------------- Počet porcí: 6 -------------------- Orientační cena: 52 Kč -------------------- Postup přípravy -------------------- Krok 1: Vařená vejce oloupeme Zobraziť celý popisVaječná tlačenka ...-------------------- Ingredience -------------------- želatina: 1 sáček zelenina sterilizovaná masox: 1 kostka majonéza: 250 ml cibule: 1 vejce vařená: 6 -------------------- Doba přípravy: 90 minut -------------------- Počet porcí: 6 -------------------- Orientační cena: 52 Kč -------------------- Postup přípravy -------------------- Krok 1: Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Vložíme do mísy a přidáme nadrobno pokrájenou cibuli. Hodí se více bílá cibule, která se dává do salátů. Slijeme sterilovanou zeleninu, ale nálev si ponecháme na pozdější dobu. Větší kousky zeleniny pokrájíme a přidáme do mísy spolu s majonézou. Krok 2: Vše lehce promícháme. Připravíme želatinu následujícím způsobem: nálev ze zeleniny doplníme na 3 dcl vodou. Do povařené tekutiny vysypeme obsah sáčku s želatinou a za stálého míchání rozpustíme. Želatinu již nevaříme. Připravíme si nádobu, ve které bude tlačenka chladnout a podle které bude mít později i tvar. Krok 3: Tuto nádobu, třeba pekáček na biskupský chlebíček nebo na jelení hřbet, vyložíme potravinářskou fólií. Směs z vajec, zeleniny a majonézy vlijeme do nádoby spolu s druhou polovinou tekutiny a přidáme želatinu. Vše lehce promícháme a necháme v lednici ztuhnout. Do tlačenky můžeme přidat nadrobno pokrájenou šunku, nebo měkký salám. -------------------- Podpoř nás a klikni pod obrázkem receptu na SDÍLET www.facebook.com/Recepty24 --------------------Zobrazit více