Tvarohový zákusok so snehom

Name: Tvarohový zákusok so snehom
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; múka hladká, 1,5 hrnček; múka polohrubá, 1,5 hrnček; maslo, 100 g; cukor práškový, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; tvaroh jemný, 400 g; vajíčko, 1 ks; cukor kryštálový, 50 g; cukor vanilkový, 1 bal; bielky na sneh, 3 ks; kompót

lilianne9, 5. februára 2015

Foto: lilianne9

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Piškóta:
3 ks	vajcia
1,5 hrnček	múka hladká
1,5 hrnček	múka polohrubá
100 g	maslo
1 hrnček	cukor práškový
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
Plnka:
400 g	tvaroh jemný
1 ks	vajíčko
50 g	cukor kryštálový
1 bal	cukor vanilkový
3 ks	bielky na sneh
	kompót

Postup

1
Všetky ingrediencie na piškótu vymiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Piškótu pečieme 10-15 minút a plech vyberieme von.
2
Na piškótu dáme zmes tvarohu, vajíčka a cukrov. Posypeme to kompótom ( ja som mala jahody a mandarinky ) a dáme znova piecť.
3
Vyšlaháme sneh z troch bielkov a štipky cukru. Po 10 minútach plech opat vytiahneme z rúry a na vrch koláča dáme sneh. Pečieme ešte 5 minut.