Tvarohový koláč (fotorecept )

margaretka28 - fotkamargaretka28, 6. mája 2012

Toto je náš obľúbený nedeľný koláč.

Suroviny

Cesto 1:múka hladká300g
2 PL
100 g
100 g
1 ks
4 PL
0,5  balíčka
Cesto 2: cukor práškový 150g
3 ks
5 PL
250 g
0,5 dl
0,5  balíčka
Plnka: tvaroh 500 g
50 g
150 g
1 ks




Postup

  1. 1

    Cesto 1: Všetky suroviny zmiesim na doske a vypracujem hladké cesto.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Prenesiem ho na pripravený plech,natretý maslom.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na plnku dám do misky a šľahačom dobre premiešam.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    Navrstvím na pripravené cesto na plechu.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto 2 : bielky oddelím od žltkov,z bielkov urobím tuhý sneh.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    žltky vyšľahám s cukrom,pridám vodu,olej a múku s pdp.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    Zmiešam so snehom.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 7
  8. 8

    Vylejem na tvarohovú plnku.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 8
  9. 9

    Dám piecť na 180 stupňov.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 9
  10. 10

    Hotovo,koláč je upečený,ked sa mu oddeľujú okraje,ale môžeme skúšať aj špajľou.

    Tvarohový koláč (fotorecept ) - obrázok 10

Diskusia k receptu

lienka25
Fajnový koláčik :-) Ale ešte na upresnenie,môžete doplniť množstvo tvarohu do plnky? Ďakujem :-)
jarca
Vyzera super a isto je fajnový, ale rada by som vedela koľko toho tvarohu je treba do plnky. Ukladám do KK.
margaretka28
ospravedlňujem sa za ten tvaroh,už som to doplnila,dakujem za komentáre a všetkým želám príjemný zvyšok nedele.
paveva
ja tiež môžem tvarohové všeličo, včera to bol len tvarohový závin, vyskúšam aj tento pekný koláčik, ale čo s kaloriami? hm?
havino
pekný je, výborne vyzerá a tvarohový nemože sklamať,ja tento koláč poznám,ak teda myslím,že je to on, spodné cesto ako linecké, vrchné piškota, jedla som ho už niekolkokrat,ale ešte nepiekla, akosi mi recept unikol, si mi ho pripomenula, ukladám a dakujem ti, že si ho sem dala, určite upečiem
helca103
ani sa nečudujem,že je u vás obľubený ved vyzerá prudko jedlo:-)
orchidea
pekný tvarohový koláč, ja som tiež včera piekla tvarohový ale inakší, určite vyskúšam aj tvoj recept, ukladám si
cica2
tvarohové sú u nás naj a velmi sa mi páči aj tvoj, krásne sa ti vydaril :-)
martamm
marí sa mi, že už som kedysi tento, alebo podobný koláč robila, pripomenula si mi do, takže ukladám
jarunka
Mam tento isty recept uz asi 37 rokov, je velmi dobry. Peciem ho dost casto, len chcem upozornit, ze v rozpise na ceto 1 nie je uvedena muka. Ide tam 300 gr. polohruba muka a do cesta 2 davam 200 gr. hladkej muky. vsetko ostatne je stejne.
jarunka
Ospavedlnujem sa, ta muka je tam uvedena hned prva, ale vyraznejsim pismom, tak som ju tam prehlidla.
margaretka28
@jarunka ,to je v poriadku,ja som to písala normálne do tabuľky,ale nejako mi to preskočilo a ked bol recept už zverejnený,tak to tam nebolo,tak som to potom podoplňala a je to takto zvýraznené.
hahaias
super koláčik, je výborny - poznám - a jedla som už aj s orechami alebo makom - pre tých čo nemôžu tvaroh.
maria263
vyzerá úžasne, môžem sa opýtať v akom plechu sa pečie -malý alebo veľký? ďakujem.
martina34
... upečený, fajný, snáď by som pod tvaroh dala ríbezľový lekvár, aby bol pikantnejší :)
stacy77777
tak pri pohľade na tento koláč som si spomenula na moju nebohú tetu, ktorá ho pekávala, pamätám si, že som ho u nej ako dieťa vždy "pučila"....ďakujem za recept,určite si tie chvíle rada pripomeniem a zvlášť, keď príde sestra z Čiech, tak si zaspomíname
stacy77777
Ahoj Margarétka, tak až dnes som sa konečne dostala k vytúženému koláčiku. Nie len,že krásne vyzerá, ale aj skvele chutí!!!! Vďaka za recept, už je presunutý do rubriky "extra"...
margaretka28
@kukulienka71 , dakujem, za vyskúšanie, aj za názor, podla foto sa ti krásne vydaril, ak sa ti zdá suchší, možeš znásobiť plnku, aj moja sestra ju robí z dvoch dávok, nám stačí, tak ako je :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia