Tvarohovo-rebarborový koláč

Postup

1. 1

   Všetky suroviny na cesto si zmiešame rukou. (Ja som si vajíčka rozšľahala a maslo rozpustila do polotekutého stavu. A xylitol som dala do cesta aj do tvarohovej náplne.)

   
2. 2

   Cesto po zmiesení rozdelíme na 2 časti.

   
3. 3

   Jednu polovicu cesta rozvaľkáme (alebo roztlačíme) na plech.

   
4. 4

   Pripravíme si tvarohovú náplň: vymiešame si tvaroh s cukrom,vanilkou a žĺtkami. (Ja som namiesto vanilínového cukru vyškrabala do tvarohu zrniečka z vanilkového struku.) Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame do tvarohu. Takto pripravenú náplň vylejeme na cesto na plechu a rozotrieme až do okrajov. Na tvaroh pokladieme rebarboru a tiež rovnomerne rozotrieme.

   
5. 5

   Rebarboru môžeme ešte posypať obyčajným a škoricovým cukrom. (Ja som zabudla,ale nechýbalo mi to.) Na rebarboru postrúhame druhú polovicu cesta.

   
6. 6

   Dáme do rúry vyhriatej na 175´C a pečieme 35-40 min. (Riaďte sa svojou rúrou...) Hotový koláčik môžeme pocukrovať,každý podľa chuti :-)