Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom fotorecept

shukvacik - fotkashukvacik, 28. septembra 2016
Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom (fotorecept)
Foto: shukvacik

Chceli sme na večeru, niečo ľahké, rýchle a chutné , otvoril som chladničku a nechal som sa inšpirovať hlavou a chuťou. Nechcel som tento recept písať, no robil som ho od vtedy už piaty krát a pýtajú ho stále, že jedlo je naozaj chutné :-) Tak som Vám ho nakoniec zdokumentoval.

4
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g (široké vaječné rezance)
200 g (s vysokým podielom mäsa)
250 g
100 g (nízkotučný do 30%)
50 g
200 ml (10%)
2 PL
1 zväzok

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Čo budeme potrebovať

    Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    1. ) Cestovinu dáme uvariť na spôsob "al dente" (2 - 4 minúty).
    2.) Na rozohriate maslo vložíme nakrájanú jarnú cibuľku, po chvíľke restovania nakrájanú šunku na malé kocky, orestujeme s cibuľkou, pridáme tvaroh, smotanu na varenie, kôpor, soľ a trošku mletého čierneho korenia (podusíme 5 minút).
    3.) Pridáme uvarené tagliatelle, premiešame a môžme podávať.

    Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podávame s nastrúhaným syrom a čerstvou bazalkou
    Prajem Vám dobrú chuť :-)

    Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

radost
tvarohové cestoviny na slaninke-bez šunky-sú naše obľúbené..v mladosti nasladko..teraz už len naslano..
shukvacik
@Radost (28.9.2016 19:01)

Áno je pravda že ani slaninka by tam nezaškodila , no hovorím išiel som teóriou niečo ľahšie a menej kaloricke :-) inak by tam v mojom prípade bolo viac slaniny ako cestovín :-D
siisa
Mňaaam, toto sme si robievali na intráku, ale ty to máš vylepšené syrom :)
jack
Mňamka.Pekné fotečky.