Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta fotorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 4. apríla 2014
Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept)
Foto: cesminaz

Tento recept som vymyslela sama ešte pred rokmi,len som naň akosi pozabudla pri týchto skvelých receptoch na Vareche ;-)) Je na pol z palacinkového a na pol zo štrúdlového cesta.Jednoduchý,rýchly a hlavne vyzera a chutí skvelo ;-D

8
porcií
35-40 minút
na 170-180 °C

Suroviny

8 listov
Palacinkové cesto:
5 dcl
5 - 6 dcl (alebo voda - sóda)
0,5 dcl
2 - 3 ks
0,5 dcl
1 KL
Plnka:
250 - 500 g
podľa chuti
2 - 3 ks
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme palacinkové cesto...Nemusíte podla môjho receptu,kľudne si môžte pripraviť svoje vlastné palacinkové cesto :-) len ho urobte trocha hustejšie.

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do podlhovastej jánskej misy,ktorú sme si vymazali maslom a "len" spodok posypali múkou,nalejeme trocha (tenkú vrstvu)palacinkového cesta..

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V 1 balíku sú 8 plátkov štrúdlového cesta.Budeme dávať stále po dve,kedže 1 je velmi tenké.Takže..na palacinkové cesto položíme 2 plátky cesta tak,že je polovica cesta v mise a polovica trčí z boku dole :-P kedže štrúdlové cesto je štvorec :-)) ale pozor, nepritlačte!! Potom na cesto porosýpame tvaroh,ktorý sme si podľa chuti osladili.Kto chce dá 1 tvaroh=250g a kto chce dá 2 tvarohy-ja som dala jeden.Potom posypeme hrozienkami a vanilkovým cukrom.

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A teraz prikryjeme tvaroh druhou stranou-polovicou cesta,tou čo nám z misy vyčnievala..

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A zalejeme palacinkovým cestom.Cesto dávajte od oka,ani málo ani priveľa..asi 4-5mm-pokuste si ho zadelit ;-)

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Teraz dáme znova 2 plátky cesta na palacinkové cesto do misy a posypeme takisto tvarohom a cukrom.A toto zopakujeme ešte 2krát kedže máme 8 plátkov cesta ;-))

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...na konci uz celkom posledné cesto zalejeme už zvyšným palacinkovým cestom..

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Rozotrieme lyžicou,aby bolo všade a dáme piecť do rúry,ktorú sme si už dopredu rozohriali na 180°C na 35-40 minut.Asi 10minut pred koncom vybereme z rúry,pretreme rýchlo vrch maslom a dáme naspäť dopiecť.

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Po upečení ho môžte kľudne ešteraz pretreť kúskom masla :-) no a už len nechať vychladnúť.

    Tvarohové lasagne z palacinkovo-štrúdľového cesta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Tak isto,ako tvarohom,sa môžu tieto lasagne plniť aj jablkami či jahodami atd ;-) a potom už len nakrájať a posypať práškovým cukrom! Dobrú chuť ;-D

Diskusia k receptu

anina6
tak toto určite vyskúšam, včera som robila špenátové lasagne. veľmi sa mi páči tvoj recept. za 5* a pripravený na odskúšanie.
eviana
@cesminaz , a vidím ďalší z Tvojich receptov, ktorý budem musieť vyskúšať, veľmi sa mi to páči... super si to vymyslela, veľmi chválim a všetky hviezdy dávam :) 5*
cesminaz
@ariela6 @anina6 som rada,ze sa vam recept paci a dakujem vam za vase mile komentare :-) @medulienka122 pravdaze tam kludne moz pridat aj jablka,alebo ine ovocie podla chuti :-) Mila @eviana tesi ma,ze sa ti receptik paci a budem velmi rada ak ho vyskusas.Dakujem za tvoje mile slova :-D aj za *
mataliptak
Aj mne sa tento tvoj receptík veelmi páči a ked sa pridajú aj tie jablčka tak to bude niečo ako žemlovka .... mňaam už sa teším , cez víkend vyskúšame ....
evanaaa
Oplatí sa vyskúšať tvoje " lasagne", len som si myslela, že z palacinkového cesta sa upiekli pláty, teda palacinky dopredu a potom sa ukladali, ale ty si to vymyslela ináč. Škoda, že neviem aké štrudlové cesto, alebo kde si kúpila, či má každé toľko plátov, možno by šlo aj lístkové, či nie? Ale recept sa mi páči dá sa rôzne plniť, tak vyskúšam a uvidím. Ale najprv si ho musím uložiť......
evanaaa
Ja som zasa robievala palacinky (deň vopred) a na druhý deň pokrájala na širšie rezance, tie som zmiešala so žĺtkami vyšľahanými s cukrom, polovicu uložila, potom som dala tvarohovú plnku a znovu tie rezance, na to z bielkov sneh, tuším pod sneh aj džem už sa ani nepamätám, dávno som to robila. Tiež to bolo chutné.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha




Ďalšie recepty