Tutti fruty rezy fotorecept

Name: Tutti fruty rezy (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks celé; cukor práškový, 5 PL; múka ražná hladká, 5 PL; prášok do pečiva, na špic noža; II. cesto; vajcia, 4 ks celé; cukor práškový, 4 PL; múka ražná hladká, 4 PL; prášok do pečiva, na špic noža; mlieko, 300 ml; puding jahodový, 2 bal.; mlieko, 250 ml; puding banánový, 1 bal.; maslo, 250 ml; cukor práškový, 200 g; esencia punčová, 1 ČL; smotana na šľahanie, 300 ml; štužovač šľahačky, 2 bal.; cukor, 1 PL; sirup jahodový, 1 ČL; lekvár marhuľový, 350 ml. (domáci)

izabella929, 13. apríla 2014

Foto: izabella929

Na tento víkend som upiekla veľmi chutný ovocný zákusok..plnila som jednu časť jahodovým krémom a druhú časť banánovým krémom...vrch som zdobila šľahačkou..recept som poskladala Zobraziť celý popisNa tento víkend som upiekla veľmi chutný ovocný zákusok..plnila som jednu časť jahodovým krémom a druhú časť banánovým krémom...vrch som zdobila šľahačkou..recept som poskladala z viacerých receptov a niečo svoje pridala..zákusok sa vydaril podľa mojich predstáv...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

20 minút
príprava

1x20-1x15 minút
na 180 °C

Suroviny

I. cesto:
5 ks celé	vajcia
5 PL	cukor práškový
5 PL	múka ražná hladká
na špic noža	prášok do pečiva
	II. cesto
4 ks celé	vajcia
4 PL	cukor práškový
4 PL	múka ražná hladká
na špic noža	prášok do pečiva
krém:
300 ml	mlieko
2 bal.	puding jahodový
250 ml	mlieko
1 bal.	puding banánový
250 ml	maslo
200 g	cukor práškový
1 ČL	esencia punčová
Na vrch:
300 ml	smotana na šľahanie
2 bal.	štužovač šľahačky
1 PL	cukor
1 ČL	sirup jahodový
350 ml. (domáci)	lekvár marhuľový

Postup

1
Do misy som dala 5 celých vajec a 5 lyžíc práškový cukor a vymiešala do peny..

2
k vymiešaným vajciam som pridala 5 lyžíc hladkej múky zmiešanej s práškom do pečiva a opatrne som vmiešala do cesta..

3
plech 27x37 cm. som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala na plech..

4
trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 20 min...upečený som nechala vychladiť..

5
pokiaľ sa mi piekol prvý korpus, vymiešala som cesto na druhý korpus..do misy som dala 4 vajcia a 4 lyž. práškový cukor a vymiešala som do peny..

6
do vymiešaného cesta som pridala 4 lyžice hladkej múky zmiešanej s práškom do pečiva a opatrene vmiešavala do cesta..

7
plech 22x33 cm. som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala na plech...

8
trúba bola vyhriata na 180st. a koláč sa piekol 15 min..upečený korpus som nechala vychladiť..

9
pokiaľ sa korpusy chladili vymiešala som dom si krém...v mlieku som vymiešala jahodový puding a uvarila hustú kašu...v druhej nádobe som uvarila banánovú kašu a oba som nechala vychladiť...kým sa chladili vymiešala som maslo s cukrom do peny, pridala som punčovú esenciu...maslovú hmotu som rozdelila na polovice...do jednej som pridala jahodovú kašu a vymiešala...

10
do druhej som pridala banánovú kašu a vymiešala...

11
väčší korpus som prekrojila na polovice..

12
jednu polovicu som uložila na podnos a potrela marhuľovým lekvárom...

13
na marhuľový lekvár som natrela jahodový krém..

14
položila som menší koprus a potrela som ho lekvárom a na to som natrela banánový krém..

15
položila som druhp polovicu veľkého korpusu a koláč som uložila na noc do chladničky...

16
vymiešala som šľahačku s cukrom, stužovačom šľahačky a na prichutenie som pridala do nej za kávovú lyžičku jahodový sirup...posypala čoko struhlinkami...

17
prajem dobrú chuť k tomuto vynikajúcemu zákusku...)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

monda

monda 13. apríla 2014 o 14:59

ja som ešte len klikla na obrázok , hneď som vedela , že je to Izabelkin koláčik, ako vždy krásne nafotený a vydarený a o chuti nie je pochýb , tak ten sa naozaj vydaril :-) perfektnýýý.

@zareaguj

Pekný komentár