Triola

Postup

1. 1

   Z vajec, cukru, múky a oleja urobím cesto na rolády. Natriem hmotu na 4 plechy na papier na pečenie a dám postupne piecť na 190 C. Nechám ochladnúť. Pripravím si krém. Z mlieka a Zlatého klasu uvarím kašu, ktorú nechám vychladnúť. V mixéry dám vyšľahať maslo s cukrom a pridám do neho puding. Takto si urobím základný krém, ktorý rozdelím na tri rovnako veľké diely. Na malinový krém pridám sirup a farbivo a zašľahám. Do kakaového pridám kakao. Keď mám hotové krémy- naplním ich do 3 sáčkov zo špičkou.

   
2. 2

   Pokrájam si rolády na menšie časti. Ja som zvolila max 10 cm šírku- pretože ak som urobila dlhšie, nepodarilo sa mi krémom naplniť roládku rovnomerne v celej dĺžke. Zoberiem si drevenú paličku cca 2, 7 cm priemer hrubú / manžel mi ju odrezal z rúčky na hrabliach / a natočím na paličku, pomáhala som si kancelársky papierom. Skúsila som aj iný , ale nešlo to tak dobre, šmýkalo sa mi to! Potom paličku vytiahnem a papier zagumičkujem v strede, aby sa mi neotvoril. Do takto si pripravenej roládky dám krém z jednej aj druhej strany, tak aby sa naplnil celý. Urobím si roládky zo všetkými troma krémami a

   
3. 3

   dám do chladničky odpočívať, pokiaľ krém nestuhne. Z posledného plátu si pripravím dve spodné podložky , ktoré potriem krémom. Na tieto pláty s krémom uložím roládky z každej plny . V strede ich spojím krémom. Celé opatrne ponatieram krémom a dám ešte stuhnúť.

   
4. 4

   Roztopím si čokoládu s Cerou a polejem rezy čokoládou . Mne vyšli z tejto dávky dva rezy cca po 30 cm. Kraje ktoré sa mi vystali som nechala na punčové guľky.