Tortino s mäkkým srdcom fotorecept

zuzkabluzka - fotkazuzkabluzka, 25. januára 2013

Tento koláčik som prvý raz jedla pred dvanástimi rokmi v jednej reštaurácii tu v Taliansku a priznám sa, ze som dlho hľadala a skúšala Zobraziť celý popisTento koláčik som prvý raz jedla pred dvanástimi rokmi v jednej reštaurácii tu v Taliansku a priznám sa, ze som dlho hľadala a skúšala veľa receptov, kým som bola spokojná s výsledkom. Pár podobných receptov som videla aj na Vareche, ja sa chcem s Vami podeliť aj o tento môj. Stačí mať doma kúsok čokolády a za pár minut máte hotovú výbornu maškrtku. Kto namieta, že musí jesť surové cesto, stačí len predĺžiť dobu pečenia, na ohromnej chuti to nič nemení. :)

6
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
100 g
2 ks
80 g
40 g
Na dokoncenie:
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Roztopime si cokoladu spolu s maslom a kvapkou vody a nechame vychladnut.

    Tortino s mäkkým srdcom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Najskor do cokolady primiesame vajcia, potom cukor a napokon hladku muku. Dobre vymiesame.

    Tortino s mäkkým srdcom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Male formicky si vymastime a vymucime, naplnime zmesou asi do polovice.

    Tortino s mäkkým srdcom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Torticky dame upiect do rury vyhriatej na 180° a pecieme asi 10 minut, su hotove, ked vidime, ze zacinaju praskat, ja ich vytahujem este skor, mame ich radi velmi na tekuto :) Kym sa pecu, pripravim si pod ne "postielku" z bielej cokolady, ktoru rozpustim s trochou mlieka, pokvapkam ribezlovym lekvarom, ktory trosku zohrejem v mikrovlnke, mozme pridat cervene ci lesne ovocie.

    Tortino s mäkkým srdcom (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

denyany
aké jednoduché a pritom rafinované! ešte som nič podobné nepiekla, ale posmelila si ma týmto super receptom, tak hádam vyskúšam. vďaka.
kata50
Pred týmto lávovým koláčikom mám ešte stále rešpekt. Krásne sa ti vydaril. :-))
zuzkabluzka
dakujem za komentare ;)
@3sandra3 som rada, ze chutilo...ked mame necakanu navstevu, tato "rychlovka" este nikdy nesklamala... :)
lubkam
od Zuzky fakt famózna a vynikajúca mňamka




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia