Torta Minnie

5kaneugebauer - fotka5kaneugebauer, 27. februára 2012

Naša Elinočka oslávila 2r. a kedže má rada Minnie, tak sa mamka realizovala :) Oslávenkyňa bola spokojná, čo ma veeeľmi tešilo :)

Suroviny

Cesto:
12 ks
12 PL
3 ks
12 PL vlažná
12 PL
Plnka:
3 dcl
100 g
1 PL
125 g
1 bal.
Plnka:
3 dcl
1 bal.
1 PL
125 g
podľa potreby
na potretie:
podla chuti




Postup

  1. 1

    4 žĺtka vymiešame do penista so 4 PL práš.cukru. pridáme 4 PL múky s práškom do pečiva, 4 PL vody - pomiešame. Pridáme tuhý sneh so 4 bielkov a zapracujeme pomaly do cesta. Cesto vylejeme do okrúhlej formy vymastenej maslom. Tento postup opakujem 3x, kedže každý korpus si pečiem zvlášť. Preto aj to množstvo uvedené v surovinách :)

  2. 2

    Plnka čokoládová: v mlieku rozmiešame cukor, pridáme puding a varíme. Keď je z toho hustý puding pridáme nalámanú čokoládu, miešame pokiaľ sa nerozpustí. Necháme vychladnúť, potom mixérom vmiešame maslo. Plnka višňová: v šťave rozpustíme cukor, pridáme puding a varíme hustý puding. Necháme vychladnúť, potom mixérom vmiešame maslo.

  3. 3

    Vychladnutý korpus potrieme džemom, dáme čokoládovú plnku ( z tej si trocha odložíme aby sme vedeli potrieť vrch aj boky torty) ..dáme druhý korpus, tiež potrieme džemom, dáme višňovú plnku na ňu poukladáme višne a pritlačíme tretí korpus. Celú tortu potrieme plnkou a necháme postáť v chladničke.

  4. 4

    Urobíme si ozdoby, potiahneme hmotou a ozdobíme podľa svojej fantázie.

Diskusia k receptu

lia66
Tortička je prenádhernááá!!!...to verím, že malá boja spokojná-maminka je šikulka!!!
lia66
Som zabudla-všetko najlepšie k narodeninám...hlavne zdravíčko želám!!!
medovnicek
krásna, zlatulinká tortička a oslávenkyni prajem všetko iba to naj-naj-naj
mataliptak
krásna tortička Peti ... a našej malej Elinke prajeme všetko len to naj :-) cmuk
bibia1
fíha, z 12 vajec, to musel byť riadne široký korpus a obrovská torta
krásna
5kaneugebauer
@bibia1 v postupe je opísané, že korpus je zo 4 vajec, len sú v torte 3. Tak som uviedla suroviny na celú tortu, nie na jeden korpus :-).
cica2
Elinočke dodatočne všetko naj k narodeninkám! :-) To verím že ju tak krásna tortička potešila, si šikulka :-)
bibia1
ja som to pochopila, a preto vravím, že to musela byť veeeľká torta :)
ja robievam celú tortu zo 4 vajec a korpus sa mi tak krásne zdvihne, že ho prekrojím na 3-krát a je vysoká min. 13 cm.

vareska1
jeeejda, aka nahoda - aj my mame Elinku a bude mat 2 rocky - o 2 dni, tak som prisla co to okukat - vydarene dielko :-D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia