Toast s plesnivým (pre jazykových puritánov plesňovým) syrom fotorecept
Foto: papkoska
Moja najobľúbenejšia rýchla teplá večera.
1-2
porcia
porcia
5 minút
príprava
príprava
6 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si krajce chleba - popárované. Na jednu polovicu dáme brusnicovú zaváraninu alebo brusnicovú omáčku...
-
2
... nakrájaný syr s bielou plesňou...
-
3
... priklopíme druhými krajcami, na ktoré dáme plátky masla.
-
4
Na suchú panvicu dáme krajce maslovou stranou a opekáme asi 3 minúty.
-
5
Potom dáme maslo na vrchnú stranu...
-
6
... otočíme a opekáme tiež asi 3 minúty do zlatista. Pri opekaní pritláčame chlieb, aby sa nám dobre spojil roztečeným syrom. Rozkrojíme a podávame, mne najviac chutí s dobrým kečupom alebo cesnakovou chilli omáčkou.
- plesnivé druhy syra