Tatarák z lososa

Vlado Morochovič
executive chef spoločnosti Sodexo Slovakia, 5. mája 2013
Tatarák z lososa
Foto: Ľuboš Pilc
6-8
porcií
15 minút
príprava

Suroviny

500 g
100 g alebo šalotka
20 PL
2 PL
100 g
1 zväzok
1 ks limetky
1,5 PL
1 bal.
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Surové mäso z lososa nakrájame na veľmi malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, nakrájané najemno.

  2. 2

    Dochutíme vínom, cukrom, soľou a vytlačenou limetou.

  3. 3

    Jeme s opečeným hriankovým chlebom.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha