Talianska praženica

Postup

1. 1

   Rozpálime olej na panvici a pridáme vajcia. Kým budú ešte v skupenstve á la volské oko, posypeme bazalkou (odporúčam jej dať viac) a pretlačený cesnak.
2. 2

   Miešame, miešame a keď už budú vajcia ideálne rozmiešané, polejeme trochou olivového oleja, a troškou vody z nálevu z olív. Miešame ešte cca 3 minúty.
3. 3

   Podávame s nakrájanými olivami v slanom náleve. Naschvál preto nebola praženica solená. Želám dobrú chuť :)