Pochúťky z vajíčok (recepty chronologicky)

prazdny

Omelety s jahodami

Dezerty

Žĺtky rozmiešame a speníme s vodou a soľou. Z bielkov ušľaháme sneh, do ktorého zašľaháme...

prazdny

Praženica s kukuricou a pórom

Bezmäsité jedlá

Pór umyjeme a nakrájame na rezance a spolu s kukuricou zľahka urestujeme na rozohriatom masle.

prazdny

Praženica s banánmi

Bravčové mäso

Vajcia vyšľaháme s polovicou mlieka, korením karí, tymianom a 2 strúčikmi prelisovaného cesnaku. Šunku...

prazdny

Omeleta s čerstvým špenátom

Bezmäsité jedlá

V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou. Pridáme umytý a nadrobno posekaný špenát...

prazdny

Praženica s ryžou a hráškom

Bravčové mäso

Hrášok podusíme na vode asi 5 minút. Cibuľku nakrájame nadrobno, šunku na rezance. Na...

prazdny

Španielska omeleta

Bezmäsité jedlá

Na horúcom tuku doružova opečieme plátky zemiakov. Pridáme cibuľu bez vňate a len veľmi krátko osmažíme....

prazdny

Vaječný šalát so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájané na dieliky dáme do misy.

prazdny

Smotanovo– jogurtový vaječný šalát

Bezmäsité jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo. Necháme ich vychladnúť a olúpeme. Vajcia a olúpanú cibuľu nakrájame.

prazdny

Majonézový vaječný šalát

Bezmäsité jedlá

Vajcia nasekáme na väčšie kúsky, olúpané zemiaky nakrájame na malé kocky, uhorku a cibuľu tiež...

prazdny

Vaječný šalát s rybou a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Papriky zbavené semien nakrájame na prúžky, zmiešame s plátkami paradajok a štvrtinami natvrdo uvarených olúpaných vajec....

prazdny

Vaječná hermelínová nátierka

Bezmäsité jedlá

V panvici rozpustíme kúsok masla a do neho rozbijeme vajíčka. Miešame, kým nezhustnú, potom...

prazdny

Zemiaková krémová polievka s vajcami

Bezmäsité jedlá

Olúpané zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Scedíme ich a vodu zachytíme do hrnca.

prazdny

Blesková vajíčková polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme maslo a múku a usmažíme zápražku. Keď má svetlohnedú farbu, pridáme vajcia...

prazdny

Vaječná polievka s mrkvou

Bezmäsité jedlá

V hrnci rozpustíme maslo, nasypeme do neho hladkú múku a za stáleho miešania pripravíme svetlú zápražku,...

prazdny

Šodó s ovocnými špízmi

Dezerty

Čerstvé ovocie, napr. kiwi, jahody, hrozno, napicháme na špízy.

prazdny

Zemiaková štrúdľa s vajíčkom a sezamom

Bezmäsité jedlá

Ošúpané uvarené zemiaky popučíme, pridáme dozlata orestovanú cibuľku a necháme vychladnúť. Natvrdo uvarené vajíčka olúpeme...

prazdny

Našľahaná omeleta so špenátom

Bezmäsité jedlá

Oddelíme bielka od žĺtkov. V mise vyšľaháme smotanu so žĺtkami a nastrúhaným syrom. Jemne osolíme...

prazdny

Vajíčkové muffiny

Bravčové mäso

Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...