Syrové sušienky

Name: Syrové sušienky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: Lievance Dr.Oetker, 1 bal; syr, 70 g strúhaný (rôzne druhy); prášok kypriaci do pečiva Dr.Oetker, 1 KL zarovnaná; soľ, 1 KL zarovnaná; korenie čili, 1/2 KL; korenie čierne mleté, 1/2 KL; voda, 250 ml vlažná; syr, 20 g strúhaný

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 15. júla 2016

Foto: droetker

Komerčný recept

40
porcií

10 minút
príprava

15 minút
na 190 °C

Suroviny

Na cesto:
1 bal	Lievance Dr.Oetker
70 g strúhaný (rôzne druhy)	syr
1 KL zarovnaná	prášok kypriaci do pečiva Dr.Oetker
1 KL zarovnaná	soľ
1/2 KL	korenie čili
1/2 KL	korenie čierne mleté
250 ml vlažná	voda
Na posypanie:
20 g strúhaný	syr

Postup

1
Na prípravu cesta v mise zmiešame zmes na prípravu lievancov, postrúhaný syr, kypriaci prášok, soľ, čili, čierne korenie a vodu. Vypracujeme hladké cesto.
2
Plech vyložíme papierom na pečenie. Pomocou polievkovej lyžice, ktorú namáčame vo vode, tvoríme sušienky. Povrch posypeme strúhaným syrom, vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 190 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
Plynová rúra: stupeň 3 - 4

Doba pečenia: asi 15 minút
3
Po upečení necháme sušienky vychladnúť.
4
TIP: Syrové sušienky výborne chutia k pivu alebo vínu. Do sušienok môžeme pridať rôzne suroviny podľa chuti (napr. klobásu, šunku, olivy, kapary).

Diskusia k receptu

Pridaj koment

siisa

siisa 15. júla 2016 o 11:23

Toto skúsim s klobásou :) Sa mi to páči !

@zareaguj

Pekný komentár

radost

radost 15. júla 2016 o 17:38

no dobre..dalšií recept ala jednoducho Mária,čo tu tento Dr. ponúka..šak sa musím rozbehnúť v realizácii..

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 16. júla 2016 o 17:32

Tak, už len stačí nakúpiť do zásoby pár (práškových) polotovarov od Dr.Oetker - a a realizovať recepty tu uverejnené, zídu sa pri určitých príležitostiach.

@zareaguj

Pekný komentár