Syrové sušienky
Foto: droetker
Komerčný recept
porcií
príprava
na 190 °C
Suroviny
Na cesto: | |
1 bal |
|
70 g strúhaný (rôzne druhy) |
|
1 KL zarovnaná |
|
1 KL zarovnaná |
|
1/2 KL |
|
1/2 KL |
|
250 ml vlažná |
|
Na posypanie: | |
20 g strúhaný |
|
Postup
-
1
Na prípravu cesta v mise zmiešame zmes na prípravu lievancov, postrúhaný syr, kypriaci prášok, soľ, čili, čierne korenie a vodu. Vypracujeme hladké cesto.
- 2
Plech vyložíme papierom na pečenie. Pomocou polievkovej lyžice, ktorú namáčame vo vode, tvoríme sušienky. Povrch posypeme strúhaným syrom, vložíme do predhriatej rúry a pečieme. <br /><br /> Elektrická rúra: 190 °C <br /> Teplovzdušná rúra: 170 °C <br /> Plynová rúra: stupeň 3 - 4 <br /><br /> Doba pečenia: asi 15 minút
- 3
Po upečení necháme sušienky vychladnúť.
- 4
<b>TIP: </b>Syrové sušienky výborne chutia k pivu alebo vínu. Do sušienok môžeme pridať rôzne suroviny podľa chuti (napr. klobásu, šunku, olivy, kapary).
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu