Syrové a vajíčkové muffinky
Autor receptu: martina34
U mňa jedia hlavne oči. Toto je jeden z mojich receptov na bielkovinový obed.
|
2
porcie |
20 minút
príprava |
10 minút
na 180 °C |
Postup
- Potrebujeme formu na 6 ks muffiniek. Do dvoch si vyklopíme vajíčko. Do ostatných štyroch na spodok si dáme nastrihanú žeruchu, asi lyžičku kukurice z konzervy. Syr si nastrúhame na hrubom stúhadle. Na kukuricu dáme syr, utlačíme ho, naň dáme nakrájaný plátok kuracej šunky a zasypeme syrom. Pečieme na 180 stupňoch asi 10 minút.
- Ako prílohu si môžeme spraviť šalát z hlávkového šalátu, paradajky, zvyšnej polovice kukurice v konzerve, morskej soli, balzamikového octu.
zatvoriť