Svieža jahodová torta

Name: Svieža jahodová torta
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; práškový cukor, 5 PL; polohrubá múka, 5 PL; prášok do pečiva (PDP), pol balička; jahody čerstvé, 300 gr; tvaroh jemný, 1 KS - 250 ml; vanilínový cukor, 3 KS; práškový cukor, 3 PL; smotana na šľahanie, 1 Ks - 250ml; želatína číra, 1 Ks - 10g; čokoláda, 100 gr

zlatulik3, 30. augusta 2012

Foto: zlatulik3

Jahody mám v záhrade celoročne,tak som dala dokopy par ingrediencií a vznikol s toho dobry zakusok a hlavne svieži..:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

60 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
5 PL	práškový cukor
5 PL	polohrubá múka
pol balička	prášok do pečiva (PDP)
PLNKA:
300 gr	jahody čerstvé
1 KS - 250 ml	tvaroh jemný
3 KS	vanilínový cukor
3 PL	práškový cukor
1 Ks - 250ml	smotana na šľahanie
1 Ks - 10g	želatína číra
Na polevu:
100 gr	čokoláda

Postup

1
Spravime si piškotove cesto.Vajička rozdelime,vyšlahame z bielkov sneh..a k žltkom pridame muku,cukor,a PDP a ked to vymiešame tak tak prilejeme vyšlahany sneh...Masu vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy.Pečieme asi 15 az 20 minut..podla rury..
2
Spravime si plnku: polovičku jahôd vymixujeme s tvarohom,vanilkovym cukrom a praškovym cukrom..Zo smotany vyšlahame šlahačku a pridame k jahodam a tvarohu..Vylejeme na piškotove cesto,ostatok jahôd poukladame na plnku..Potom uvarime želatinu a polejeme na vrch..Ja som ešte pokvapkala čokoladou..:-) Dobru chut..