Studený pochúťkový šalát (fotorecept)

Autor receptu: babav

Parizsky,vlassky,pochutkovy ,...su rozne variacie tohto chutneho salatu.Ja som si zvykla robit ho tak ,ako uvadzam v recepte.Minie sa vzdy s cerstvym chlebom,pecivom , alebo na oblozenych chlebickoch.Najlepsie chuti odlezany a dobre vychladeny !

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

50 dkg salama jemna
(mortadela,sunkova)
10 ks uvarené vajcia
1 velka cibula; pokrajana nadrobno
4 ks uhorka sladkokyslá
25 dkg gaštany jedlé,vodne
5 dl kvalitna majonéza
2 PL horcica francuska - Dizon
podla chuti sol
1 cl cierne korenie mleté cerstve

Postup

Pripravime si potrebne suroviny;salamu,na tvrdo uvarene vajcia ,cibulu,uhorky a vodne gastany nakrajame na jemno.
Ochutenu kvalitnu majonezu,horcicu ,pokrajane uhorky a cibulu
pomiesame a okorenime.
Pridame na jemno nakrajanu salamu , vajcia a gastany.
Premiesame opakovane ,ak je treba pridame viacej majonezy ;salat by nemal byt prilis husty.
Servujeme z velkej misy(ozdoba - cierne olivy) ,alebo rozdeleny na porcie.