Studená misa na oslavy

Name: Studená misa na oslavy
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: saláma diétna, 600-700g; zelenina, sáčok mrazená /hrášok,mrkva,kukurica/; tatarská omáčka, 500ml; vajcia , 4-5 ks uvarené; šunka, 1000g; zelenina , na ozdobu; ovocie , na ozdobu; platkový syr, na ozdobu

iboja, 8. apríla 2011

Foto: iboja

Misu robím na oslavy a len sa po nej zapráši ...,okrem toho šalát je bez majolenky takže žlčnik neštrajkuje

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

90 min minút
príprava

Suroviny

600-700g	saláma diétna
sáčok mrazená /hrášok,mrkva,kukurica/	zelenina
500ml	tatarská omáčka
4-5 ks uvarené	vajcia
1000g	šunka
na ozdobu	zelenina
na ozdobu	ovocie
na ozdobu	platkový syr

Postup

1
Najprv uvaríme mrazenú zeleninu aby nám vychladla,uvaríme aj vajíčka na tvrdo.

2
Dietnu salámu nakrájame na malé kocky,aj vychladnuté vajička pretlačíme cez krájač.

3
Pridame aj vychladnutú zeleninu a všetko zmiešame s tatárskou omáčkou.Do šalatu je dobré pridat aj zavárané uhorky len mojej dcere tam nechutili tak som ich vynechala.Ak by sa zdal šalát trocha suchý treba pridať ešte tatársku omáčku .

4
Hotový šalát rozložím do misy a začnem zdobiť so šunkovými ružičkami.Pri velkonočnej mise zvyknem s chrenovou šlahačkou naplniť šunky. Pri výzdobe už len nech pracuje fantazia,niekedy zdobím zeleninou ,niekedy ovocím.... Dobrú chuť prajem