Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou, červenou řepou a žampiony

remcula - fotkaremcula, 4. apríla 2016
Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou, červenou řepou a žampiony
Foto: remcula

Dostala jsem opožděný dárek od dcery mého přítele :-). Tvořítko na různá jídla a to bych to nebyla já, abych ho hned nevyzkoušela :-) @Remcula

1
porcia
8-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 ks
4 ks
1 ks
2 strúčiky
1 čl
podľa chuti
podľa chuti
1 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nejdříve dáme vařit červenou neoloupanou řepu. Vaříme ji asi 1 hodinu, pak ji oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky. Kostičky vložíme zatím do misky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a balsamicem.

  2. 2

    Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a prošťoucháme je s osmaženou cibulkou.

  3. 3

    Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky. Do kastrůlku dáme pár kapek oleje, na olej přidáme žampiony, které osolíme, opepříme a přidáme na plátky nakrájený česnek. Žampiony pustí šťávu, ale i tak můžeme přidat trošinku vody a tak 10-15 minut je podusit doměkka.

  4. 4

    Do tvořítka pak naložíme nejprve brambory, na ně červenou řepu a nakonec žampiony. Talíř si můžeme ozdobit hlávkovým salátem.

    Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou, červenou řepou a žampiony - obrázok 4

Diskusia k receptu

haji
@Remcula to je bezva vychytávka!! Krásné foto, úžasná prezentace. Jsi prostě holka šikulka!! Mávám na sever Moravy, krásné pozdravení posílám!
haji
@Remcula (4.4.2016 15:15)
prosím já jsem z jihovýchodu Moravy, tedy z teplých krajů. Ale dnes je teplo všude a má být do středy. Mávám a přeji krásný "mrkvový den" - Jani, kukni do hlavní diskuze - máme tam mrkvový sněm.
jozka2
Ty si sikulka,krasne prezentovane jedlo.5*****
remcula
@Marienka44 (5.4.2016 09:18)

Nejsou skleněné, jsou plastové a pracuje se s tím skvěle. Umožňují si na talíři vytvořit hezké jídlo :-)
monty469
Také tvorítka to je veru dobrá vec. Parádne jedlo ako vždy :-)
kuchticka
Ahoj @remkulko - perfekt jako vzdy.
Take jsem mela snahu se zeptat @haji - odkud? - bala jsem se patrat po miste kde sidli-bydli. nekdo to nema rad. Ja vyrustala na Valassku, blizko Luhacovic - "slavne" mesto Slavicin, mesto Piveckovo (vyroba bot).
haji
@Kuchti cka (6.4.2016 05:01)
Ahojík děvčata! Jste milé! @Kuchti čka trasa Uherské Hradiště - Hodonín. Už aby byly skryté zprávy, bo zjišťuji, že ne každému je má ukecanost a rozvláčnost příjemná, Obtěžovat Varechárov nechci.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha