Štiava, šťavel, šóška fotorecept

Postup

1. 1

   listy štiavy očistíme od zbytočných stoniek

   
2. 2

   umyjeme pod tečúcou vodou

   
3. 3

   do rajnice si dáme olej cca 4 PL

   
4. 4

   odkvapkané a osušené listy vložíme do tohto oleja,miešame

   
5. 5

   štiava sa na oleji spúšťa

   
6. 6

   až sa z nej stane kaša

   
7. 7

   ešte ju miešame dotiaľ,kým nezmäknú všetky listy

   
8. 8

   teraz možme na štiavu naliať vodu cca 0,5 l,osolíme

   
9. 9

   a pridávame jedno vajce po druhom.Vajcia dávam preto do štiavy s vodou,lebo keď tam dám už zátrepku,treba to stále premiešavať a tie vajcia by mi nezostali celistvé

   
10. 10

    pokiaľ štiava s vajcami začne vrieť

    
11. 11

    pripravíme si zo smotany,mlieka a múky zátrepku a vylejeme ju do štiavy

    
12. 12

    necháme zovrieť.Niekedy,keď je tých listov veľa a je štiava kyslejšia,tak treba pridať viac mlieka,alebo vody.

    
13. 13

    a je hotová

    
14. 14

    a možme papať...bola úžasnáááá