Špaldový domáci chlebík bez kvasníc

Name: Špaldový domáci chlebík bez kvasníc
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: múka špaldová celozrnná hladká, 450 g; soľ morská, 1 ČL; cukor trstinový, 1 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL; jogurt biely hustý, 500 ml; semienka ľanové, podľa chuti; semienka slnečnicové, podľa chuti

skatulka, 4. mája 2015

Foto: skatulka

Ochutnajte zdravý, domáci chlebík so špaldovej múky. Je bez kvasníc a bez kvasenia, rýchly a nenáročný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

450 g	múka špaldová celozrnná hladká
1 ČL	soľ morská
1 ČL	cukor trstinový
1 ČL	sóda bikarbóna
500 ml	jogurt biely hustý
podľa chuti	semienka ľanové
podľa chuti	semienka slnečnicové

Postup

1
Zmiešame všetky suroviny, stačí poriadne premiešať, nie je potrebné miesenie.
2
Do cesta pridáme rôzne semienka podľa chuti. Ja som použila slnečnicové a ľanové semienka.
3
Cesto bez miesenia, vložíme do misy z jenského skla, ja som použila obyčajnú tortovú formu, ktorú som potrela olejom.
4
Vytvarujeme bochník a bez kysnutia dáme piecť.
5
Pečieme 1 hodinu na 180°C. Výsledkom je voňavý domáci chlebík.