Špaldové anjelske očká

Name: Špaldové anjelske očká
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka špaldová hladká , 150 g (alebo obyčajná); cukor práškový, 60 g; orechy mleté, 50 g alebo kokos (podľa vašej chuti); maslo , 100 g (ja som použila jogurtové odtučnené); žĺtok, 1 ks; cukor práškový, 3 PL; cukor vanilkový, 3 PL; želé ovocné pikantné , 80 g (alebo džem)

archaa, 8. decembra 2013

Foto: archaa

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

70 minút
príprava

10-12 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g (alebo obyčajná)	múka špaldová hladká
60 g	cukor práškový
50 g alebo kokos (podľa vašej chuti)	orechy mleté
100 g (ja som použila jogurtové odtučnené)	maslo
1 ks	žĺtok
Okrem toho:
3 PL	cukor práškový
3 PL	cukor vanilkový
80 g (alebo džem)	želé ovocné pikantné

Postup

1
Všetky ingrediencie spolu vymiesime, cesto zabalíme do fólie a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
2
Potom na pomúčenej doske vyváľame na asi 2cm hrubý valček, ktorý pokrájame na kúsky. Z každého kúska vyformujeme guličku a vareškou urobíme do každej jamku.

3
Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 10-12 minút.
4
Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom, ktorý sme zmiešali spolu s vanilkovým.
5
Želé alebo džem zohrejeme a dohladka vyšľaháme. Naplníme ním jamky pomocou čajovej lyžičky a koláčiky necháme dobre zaschnúť.