Špaldové anjelske očká

Postup

1. Všetky ingrediencie spolu vymiesime, cesto zabalíme do fólie a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
2. Potom na pomúčenej doske vyváľame na asi 2cm hrubý valček, ktorý pokrájame na kúsky. Z každého kúska vyformujeme guličku a vareškou urobíme do každej jamku.
3. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 10-12 minút.
4. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom, ktorý sme zmiešali spolu s vanilkovým.
5. Želé alebo džem zohrejeme a dohladka vyšľaháme. Naplníme ním jamky pomocou čajovej lyžičky a koláčiky necháme dobre zaschnúť.