Smotanovo-majoránkové bravčové plátky fotorecept

Postup

1. 1

   Maso osolíme a okoreníme a posypeme majoránkou.

   
2. 2

   V panvici roztopíme maslo a pridáme olej, položíme plátky masa, poprášime hladkou múkou a zprudka opečieme.

   
3. 3

   Prílejeme horúcu vodu, nie veľa asi pol deci, zaleží koľko mäsa máte a pridáme asi 3PL bieleho vína a prikryjeme nech sa mäsko dusí.

   
4. 4

   Nakoniec prilejeme sladkú smotanu a už len privedieme do varu a môžeme odstaviť.