Smotanové zemiaky

Postup

1. 1

   Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú veľkosť a tvary. Vložíme ich do pekáča alebo zapekacej misy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme najlepšie olivovým olejom a poriadne premiešame.
2. 2

   Okorenené zemiaky dáme do rozpálenej rúry asi na 10 minút. Občas ich môžeme premiešať. Keď zemiaky začínajú chytať zlatistú farbu, zalejeme ich 2/3 smotany, premiešame, poukladáme na ne plátkový syr alebo ich posypeme strúhaným syrom.
3. 3

   Polejeme zvyškom smotany a dáme dopiecť do rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia.