Smotanové kura s cestovinou
Autor receptu: evusik
Super jednoduchý, super rýchly môj dnešný obed :-)
10 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Nepísala som množstvá, použila som zbytky čo som mala v chladničke. Kúsok kuracích prsíčok, jedno kuracie stehno vykostené a nakrájané na menšie kocky. Mäso dáme do misky, zasypeme provensálskym korením a zalejeme olejom. Premiešame a necháme chvíľu odležať.
- Na panvici osmahneme nakrájanú oravskú slaninu, pridáme na kolieska nakrájaný cesnak. Cesnak krátko osmahneme aby nezhnedol a pridáme kuracie mäso, keď zbelie pridáme hríby a cukínu. Keď je cukína mäkká, ale nie rozvarená, pridáme tavený syr ( ja som použila Bambino) a kyslú smotanu, povaríme, keď je omáčka hustá rozriedime ju mliekom.
- Uvaríme cestoviny a ešte horúce podávame so smotanovým kuraťom.