Smotanové kura s cestovinou

Autor receptu: evusik

Super jednoduchý, super rýchly môj dnešný obed :-)

10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Nepísala som množstvá, použila som zbytky čo som mala v chladničke. Kúsok kuracích prsíčok, jedno kuracie stehno vykostené a nakrájané na menšie kocky. Mäso dáme do misky, zasypeme provensálskym korením a zalejeme olejom. Premiešame a necháme chvíľu odležať.
  2. Na panvici osmahneme nakrájanú oravskú slaninu, pridáme na kolieska nakrájaný cesnak. Cesnak krátko osmahneme aby nezhnedol a pridáme kuracie mäso, keď zbelie pridáme hríby a cukínu. Keď je cukína mäkká, ale nie rozvarená, pridáme tavený syr ( ja som použila Bambino) a kyslú smotanu, povaríme, keď je omáčka hustá rozriedime ju mliekom.
  3. Uvaríme cestoviny a ešte horúce podávame so smotanovým kuraťom.