Čerešňový puding
Čerešňový puding

Sladký čerešňový prívarok videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 15. júna 2022
Sladký čerešňový prívarok (videorecept)
Foto: cesminaz

Tento prívarok robievala ešte v detstve naša mama, je to vlastne čerešňová sladkosť nášho detstva. Rýchla, jednoduchá a lacná pochúťka🙂 Kľudne ako aj sladký obed alebo večera, ktorá sa môže jesť teplá i studená. Robím tento prívarok každý rok v sezóne čerešní.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/?m=1

4-5
porcie
30 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

1 kg čerstvé
5 dl
5 dl
podľa chuti
2,5 PL
7-8 ks
1 KL
1 bal.
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Umyté, nevykôstkované čerešne dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme škoricu a klinčeky a necháme variť do mäkka. Keď už sú čerešne mäkké, prilejeme mlieko rozmiešané so škrobom. Keď začne prívarok znova vrieť, tak pridáme aj cukor podľa chuti a vanilkový cukor. Takto to celé spolu chvíľu povaríme.

  2. 2

    Hotový prívarok rozdelíme na žiadané porcie, buď do tanierov, alebo mištičiek. Podľa chuti dáme piškóty, je to s nimi veľmi dobré🙂 Keď robím väčšie množstvo, tak zvyknem dať aj do umelých dóz a do chladničky🙂 Prajem dobrú chuť!

    Sladký čerešňový prívarok (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    P.S.: Čo sa týka hustoty prívarku, tú si môže určiť každý sám, nám to takto vyhovuje. Zahusťovať môžete pravdaže aj hladkou múkou, aj moja mama to v detstve tak robila. Ja to ale zahusťujem škrobom, lebo ten má neutrálnu chuť a dodá aj jemnosť🙂 Ak chcete, mlieko sa môže nahradiť čisto len vodou, mama zvykla robiť oboje. To či si čerešne vykôstkujete si tiež určíte sami🙂

    Sladký čerešňový prívarok (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Dezerty, Olovrant, Lacné jedlá, Na sladko, Pudingy, Sezónne jedlá, Letné, Varené

Diskusia k receptu

zinnajdha
Výborné, ako aj maďarské letné ovocné polievky, teplé, či studené. U nás nezvyklé, ako aj španielska studená polievka gaspacho a tiež veľmi chutí.
Mňam.
cesminaz
@terinka 🙂 my to poznáme od detstva, vyrastali sme na tom. Mama uvarila vždy za velký hrniec a každý si potom mohol hocikedy nabrať za tanier. Je to velmi chutné teplé, ale aj studené najmä v horúčavách🙂 @zinnajdha 🙂 ano máš pravdu