Škrobové palacinky fotorecept

Postup

1. 1

   Vo vode som dobre premiešala kukuričný škrob (nemám prepísanú menovku na krabici).

   
2. 2

   Minule som pridala mleté vlažské orechy, dnes som ich nahradila sušenými klíčkami alebo ako ich zvyknú volať - mlynskými orechmi. Dobre som premiešala.

   
3. 3

   Mám malú panvičku o priemere 14 cm na ktorej si zvykneme robiť vajíčka na rôzny spôsob pre jedného. Túto mierne vyhriatu panvičku som potrela kvapkou oleja a naliala polovičku cestíčka. Robila som na najmenšom plynovom horáku na polovičnej teplote. Keď sa tekutina z bubliniek vyparila prehodila som palacinku na druhú stranu a zas som nechala vypariť tekutinu. Ešte raz som prehodila palacinku na druhú stranu a minútu som ju opiekla.

   
4. 4

   Opečenú palacinku som natrela slivkovým rôsolom ktorý som nedávno urobila a druhú marhuľovým džemom. Dajú sa jesť naslano, nasladko ale aj samotné.