Sirup zo Skorocelu kopijovitého /plantago lanceolata/

Eldina, 2. mája 2012 15:40
Ďalšie recepty »

je máj a práve kvitne,vtedy je ten správny čas na zber listov...niet nič jednoduchšie,ako príprava tejto medicíny,len potom ešte treba 2 mesiace čakať..:)........ POZOR!-neodporúča sa tehotným a dojčiacim ženám

Suroviny

p.p., listy	skorocel
p.p.	kryštálový cukor

Postup prípravy

1
listy umyjeme,necháme z nich stiecť vodu a dávame do fliaš/zaváraninových/.Najprv dáme na dno cukor,potom listy skorocelu,ktoré dobre natlačíme,najlepšie varechou................opäť vrstva cukru a na ňu znovu listy,stále pritláčame....až pokým nemáme fľašu plnú.
2
po nejakom čase sa cukor trochu rozpustí/listy pustia šťavu,boli vlhké a aj stláčaním pustili šťavu/ a tým pádom sa aj listy nadvihnú.preto pokračujeme dalej vo vrstvení,pokiaľ nie je fľaša úplne plná.......-------------------------- fľaše necháme na tmavom a chladnom mieste 2 mesiace.
3
po 2 mesiacoch treba vzniknutú masu z fliaš scediť,listy dobre vyžmýkať.Sirup nalejeme do hrnca,postavíme na šporák a povaríme 2-3 minúty.Ešte vrelý sirup nalievame do čistých fliaš.Dobre uzavrieme./A schováme do zimy na tmavé miesto,ale tak,aby sme ho aj našli/..:))--------užívanie:v prípade choroby viac x denne po 1 PL-------------------------------- DOPLNENIE RECEPTU!!!-sirup treba užiť hlavne ráno,pred raňajkami pol hodinu- NALAČNO - s pohárom vody
4
Je to veľmi účinný sirup pri chorobách dýchacích ciest/prechladnutie,kašeľ/.Listy skorocelu sa používajú aj ako prvá pomoc pri zastavení krvácania,pri ľahkom poranení.Šťava z čerstvých listov pomáha pri hojení rán,pri liečbe opuchov../valčekom na cesto,či iným domácim nástrojom ,rozmadžgáme umyté listy a prikladáme na postihnuté miesto/.--------pri poštípaní insektom taktiež prikladať vatu namočenú do šťavy zo skorocelu/v mažiariku,či inde, rozdrvených listov/...-----------------šťava z listov hojí aj boľavé zádery na nechtoch/prikladať na prst,obviazať/..---------------------listy skorocelu môžme použiť aj v kuchyni-do šalátov,ale aj varené,ako ked pripravujeme špenát,kapustu,kel či mangold./mangold je chorvátsky blitva,aby ste vedeli,ked tam budete na dovolenke,často ho majú v strave/---------------------šťava z listov pomáha aj pri bolestiach hlavy/ako obklad/-------------------------pri bolestiach ucha sa nakvapká do ucha pár kvapiek čerstvej šťavy z listov------------ ------------------------------------------------------------------- zdroj/tam je aj foto postup/: http://www.coolinarika.com/recept/trputec-bokvica-sirup/ ---------------- další zdroj:http://www.medikus.hr/gastro/627-trputac-vrtna-carolija.html