Šípkový likér
Šípkový likér

Šípkový likér fotorecept

jjlukas - bez fotkyjjlukas, 23. novembra 2021
Šípkový likér (fotorecept)
Foto: jjlukas

Suroviny

1500 g
2 ks
800 g
2 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nazbierame si šípky, ja som mal okolo 1500 gramov. Pekne ich treba opláchnuť.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nachystáme si dva veľké zaváraninové poháre ideálne s objemom 4 l.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Šípky rozdelíme do oboch pohárov. Potom pridáme do každého pohára po 400 g hnedého cukru.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do každého pohára nalejeme liter vodky.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme škoricu a premiešame.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pár krát to za tie tri týždne premiešame.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom keď prejde 21 dní, likér precedíme do malých fľaštičiek. Samozrejme, okoštujeme ale nie vo veľkom množstve. Na zdravie.

    Šípkový likér (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Nápoje, Alkoholická medicína, Alkoholické nápoje, Jesenné

Diskusia k receptu

mariamka
to je pekné 👍 Môžu sa zbierať už aj po týchto jemných mrazoch, alebo len zrelé, tvrdé. a akú to má chuť? to by ma zaujímalo, hlavne, že s tým nie veľa práce 😉 A som prekvapená, akú to má peknú farbu
radost
takto robím bylinkové tinktúry..
bez pracnej tortúry
super nápad
už len na dovoz šípok budem čakať
idem parťáka na spoluprácu lákať
:-)
jjlukas
@mariamka (23.11.2021 18:25)

ja som ich zbieral este pred mrazom a boli tvrdsie ale nasiel som aj recept kde zbierali po mraze
vla561do
Dnes som nazbieral asi 2 kg sipiek a po vyčistení asi 1.8 kg som to napratal do fľaše od uhoriek,dobre som to rozmackal a zalial 2 fľaše 40% vodky.Nasypal som tam ešte 0.5 kg cukru.Zajtra tam ešte vložím nejakú skoricu a uvidíme či sa to bude dať piť ?Počítam že štedrý večer už budem môcť testovať!Tak na zdravie.vlado


Zaujímavé video z archívu TV Varecha